中国食品接触材料标准更新GB 4806.10-2025；GB 4806.16-2025
2025年9月，国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布2025年第6号公告，新发布32项食品安全国家标准和2项标准修改单，其中包括4项食品接触材料标准。
GB 4806.10-2025食品接触材料及制品用涂料及涂层
实施日期：2026年9月2日
范围*删除原标准中“本标准不适用于纸涂料及涂层”。
术语和定义---新增“间接接触食品但其成分可能转移到食品中的涂料，及其形成涂层(膜)”。
基本要求---新增3.2生产企业和3.3使用企业要求。
技术要求---原料要求:新增添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定;
感官要求:直接接触食品的涂层感官无变化;.理化指标:
1.明确总迁移量，高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)仅适用于直接接触食品的涂层;
2. 修改高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)的适用范围为炊具;
3. 统一总迁移量注释中“婴幼儿专用”的表述;
4.新增芳香族伯胺迁移总量的要求。
其他---迁移试验:新增金属罐(包括罐身、罐盖、拉环等)表面涂层不适宜采用酸性食品模拟物进行总迁移试验时的特殊规定;标签标识:删除原标准中的特殊规定，由GB4806.1统一管理。
附录A---修改“基础树脂”为“基础原料”，并新增A.2和A4条款;
修订表A.1基础原料名单,新增允许使用的基础原料至346个并调整部分物质的限制要求。
GB 4806.16-2025《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》
实施日期：2026年9月2日
该标准替代GB 4806.11-2016中关于硅橡胶的相关要求，适用于食品接触用硅橡胶材料及制品定义：在预期使用条件下,已经或可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食品中的，以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反应形成的有机硅弹性体为主要原料的材料及制品。
范围---明确仅适用硅橡胶材料及制品
术语和定义---规定“食品接触用硅橡胶材料及制品”的术语定义
技术要求---原料要求:新增添加剂的使用应符合GB9685及相关公告的规定;
感官要求:调整感官的表述;.理化指标:
1. 修改高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)的测试条件;
2. 统一总迁移量注释中“婴幼儿专用”的表述;
3. 新增“挥发性物质”要求;
其他技术要求:新增涂料、油墨、黏合剂等辅助材料的要求。
其他---迁移试验:食品模拟物的选择与GB31604.1保持一致，删除原标准中对于含有油脂类食品的选择50%乙醇的指定条件。
附录A---修改“基础聚合物”为“基础原料”，并新增A.2和A.3条款;
修订附录A基础原料清单，新增允许使用的基础原料物质。
附录B---新增附录B“挥发性物质的测试方法”。
