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土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃，后来被引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。土家酱香饼以香。甜辣，脆为主要特点，土家酱香饼辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“土家酱香饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天土家酱香饼掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的土家酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。土家酱香饼 土家香酱饼 酱配方熬制 全套技术 先尝后学 跟店学习土家酱香饼是以香，甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆，已成为都市，乡镇居民生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，此饼价低味香，有替代传统大饼之趋势。
