果酸钙

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营养强化剂

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英文:Calcium citrate malate,又名:枸橼酸苹,分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 • 6H2O

特点:吸收率高,人体试验数显示枸橼酸苹中钙的吸收率高达42.0±2.0%,吸收率比牛奶中的钙高30%。CCM具有良好的水溶性,抑制结石的产生,同时减低铁吸收阻碍,是妇幼人群、中老年人群非常理想的钙源。可以显著改善人体的骨密度。促进人体对铁,镁,锌等矿物质的吸收。

来源:是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成,其含钙元素高达23%。

性状:白色粉末,无臭无异味,溶解度大,有良好的果味感。   

适用范围:广泛应用于食品、食盐、医药等。   

果酸钙

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