又称视黄醇,常用于强化的VA有粉末和油剂两类。缺乏时可致生长发育受阻、生殖功能衰退和“夜盲症”。
VA的单位换算:1IU(国际单位)≈0.3μgVA,1μg≈3.33IU
VA粉Vitamin A325
外观呈浅黄色,其含量越高,色越浓,几乎无臭,我公司VA粉为VA325,即每克活力32.5万国际单位,含量为9.75%。易溶于油脂和有机溶剂,不溶于水,但可在水中乳化。主要用于面粉、乳粉和固体饮料等干制食品的强化,但也可用于水基食品。
又称视黄醇,常用于强化的VA有粉末和油剂两类。缺乏时可致生长发育受阻、生殖功能衰退和“夜盲症”。
VA的单位换算:1IU(国际单位)≈0.3μgVA,1μg≈3.33IU
VA粉Vitamin A325
外观呈浅黄色,其含量越高,色越浓,几乎无臭,我公司VA粉为VA325,即每克活力32.5万国际单位,含量为9.75%。易溶于油脂和有机溶剂,不溶于水,但可在水中乳化。主要用于面粉、乳粉和固体饮料等干制食品的强化,但也可用于水基食品。
联系我时请说明来自志趣网,谢谢!