己二酸化学品中文名称:草酸,乙二酸,肥酸
英文名称:Hexanedioic acid;Adipic acid
分子量:146.14
分子式:C6H10O4
结 构 式:HOOC-(CH2)4-COOH
熔程:151.5-154℃
水份:≤0.2%
质量指标:FAO/WHO,1999
性状:无色透明结晶或粉末。
用途:缓冲剂;中和剂;酸味剂;增香剂
限量:固体饮料0.01g/kg口香糖4.0mg/kg 含量:99%
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