夏黑葡萄,原产日本。别名,夏黑无核,东方黑珍珠。是一个集诸多优点于一身的优良品种。该品种抗病、丰产、极早熟、易着色、耐贮运、含糖高、口感好。
一、基本特征:嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色,叶背密生绒毛。成叶大,多为4裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色,圆形。冬芽大而饱满。果穗圆锥或圆柱形,激素处理后,穗均600~900克,1600克。果粒圆形,着生紧密,排列整齐,膨大后8~10克。结合疏果和两次膨大期施足肥水,粒均重10~11克。果皮厚,黑色至蓝黑色。果肉硬脆,果汁淡红色。味甘甜,草莓香味,个别穗有1~2粒有核果,内多生1粒种子,可溶性固形物含量20%~22%。
二、突出优点:①抗逆性强。夏黑葡萄长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培,其抗性优于以上品种,略逊于香悦。②丰产性强。夏黑花芽分化好而稳定。芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第一年建园,第二年即可投产,每667平方米产量可达2250千克。③易着色。许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间,影响商品价值。夏黑则不然,浆果软化后,即很快着色而且着色快而均匀。④极早熟。夏黑从萌芽至果实完熟100~105天。若采用新技术,会提前7~10天上市,可大幅度提高商品价值。⑤耐贮运。夏黑皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂;糖度高,比一般品种耐贮运。⑥耐挂性好。果实成熟后,可在树上再挂60天以上,不裂果,不掉粒,不转色。⑦含糖高。目前早熟葡萄含糖多在15~18度,市场上出售的,包括巨峰,多在13~15度。夏黑在一般管理情况下,即可达20~22度,24度,许多人称夏黑为“超甜葡萄”,
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葡萄苗:嫁接葡萄苗,品种有巨峰,茉莉香,含香蜜,京亚,蜜汁,夏黑,白鸡心,旭旺,京秀,红提等,山葡萄苗(贝达苗)、夏季碗葡萄苗、占地大葡萄树。
果树苗:李子苗、123苹果苗、山杏苗、樱桃苗、山丁子苗、等各种果树苗。