人造米膨化是利用微波能快速微波加热,使物料中的水分快速吸收微波后短时间汽化,从而带动人造米物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、人造大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。 10、人造米微波膨化设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。