用途：防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉抗老化剂
性状：淡黄色透明液体，无臭，略带椰香气味。不溶于水，与热水振摇可分散。
是一种新型无毒高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场，规定为不需限量的食品防腐剂。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4，分子量为218，熔点40℃，易溶于乙醇等有机溶剂。它在体内和脂肪一样，能分解代谢，最终成为二氧化碳和水，无任何积蓄和不良反应。单辛酸甘油酯生产厂家，单辛酸甘油酯价格，单辛酸甘油酯用途，单辛酸甘油酯防腐剂，单辛酸甘油酯用量，单辛酸甘油酯厂家，单辛酸甘油酯，单辛酸甘油酯批发
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