中文名称：磷酸一钠，一盐基磷酸钠
用途：品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂
磷酸二氢钠的性状：无色结晶或白色结晶性粉末。无气味。 热至100℃失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。
缓冲剂。软水 剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。
砷(As)，% ≤0.0002 铵(NH4)，% ≤0.002 氨沉淀物，% ≤0.01 pH(50g/L，25℃) 4.2～4.6 水不溶物，% ≤0.01 重金属(以Pb计)，% ≤0.001 钾(K)，% ≤0.02 铁(Fe)，% ≤0.001 氯化物(Cl)，% ≤0.005 硫酸盐(SO4)，% ≤0.005 硝酸盐(NO3)，% ≤0.001 澄清度试验 合格 含量(NaH2PO4·2H2O)，% ≥99.0
密度1．949/cm。熔点60℃。有无水物，一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末，微吸湿，极易溶于水。无水物系无色斜方晶系结晶体，易溶于水，水溶液呈酸性反应（pH=4.5），不溶于醇，微溶于氯仿。100℃失去结晶水而成无水物。二水物也极易溶于水，潮湿空气中易结块，100℃时则脱水成无水物℃时生成焦磷酸钠℃分解为偏磷酸钠。水溶液都呈酸性。目前作为产品的以二水物为主。在一定的ph值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得在湿空气中易结块。
用途：用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。
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