烟熏机主机（炉体） 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，烟熏设备电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。烟熏豆腐干炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
烟熏机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。烟熏设备电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，烟熏豆腐干温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储99套不同配方。
烟熏机产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务兴和机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，烟熏设备为客户解决技术难题。
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