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盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推，其实都是菜和饭放在一个盘子里混搭着吃。
特点
浓香底汤：飘香牛肉面中香料煲汤，煲出的香汤，鲜香诱人，厚重绵长，回味无穷。飘香牛肉面的卤汁肉，经特殊的卤制工艺，卤制出来的排骨、牛肉、羊肉、鸡肉清香怡人，各具特色，入口香嫩，香入肺腑，诱人食欲，越吃越想吃，使食客胃口大开，越吃越过瘾，用仟佰味飘香面王做成的汤面，其口味远远超过其他传统的汤面，绝对的与众不同，香味难挡，沁人心脾。不仅味道古朴绵长.
仟佰味食尚快餐融合店包含项目有：风味早餐系列（豆浆、油条、蒸包、馄饨）、盖浇饭、盖浇面、牛肉面、排骨米饭甏肉干饭、饼类（酱香饼、鸡蛋灌饼、京东肉饼、菜饼）、营养粥品、美味汤品、凉拌菜、奶茶、果汁。风味早餐系列所包括产品，现场传授工艺流程，手把手教，学会为止！
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