郑州瑞普作为专业的柠檬酸钙生产厂家，以合理的产品价格，贴心的服务与各界朋友通力合作，互惠互利共谋发展。
一、柠檬酸钙产品介绍
中文名称：柠檬酸钙
英文名称：Calcium Citrate
分子式：C12H10CA3O14
分子量：498.44
二、柠檬酸钙产品性质
白色粉末，无臭，稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL，25℃)。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水，至120℃则失去结晶水。
三、柠檬酸钙产品特点
柠檬酸钙也称为枸橼酸钙，其口感较好，属于有机钙的一种，是一种钙强化的重要资源，前景广阔。
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐：
作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等等。另外柠檬酸钙还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
