一、特点：
1.瑞士先进的高科技传感技术，穿透能力更强。
2.测量深度更深,通过简单接触瞬时读数，并且不损坏物体表面。
3.宽屏数字背光显示，即使光线不足的环境下也能清晰地显示测量读数。
4.根据不同的物种选择不同的档位，大大提高测量的准确性。
5.抗干扰性能强、可随身携带于现现场进行快速检测。
二、技术参数：
1.测定水分范围：0—99％
2.显示：LCD液晶数字显示
3.使用环境：－5－60℃
4.体积：长205×宽65×厚50mm
5.电源：9V电池(6F22型)
6.重量：0.24kg
1、测定月饼馅料前，该仪器（探头勿与被测物接触），打开开关(将开关拨到ON)数字显示在±00.5以内，若不在其范围内，应缓慢旋动调零旋钮，使数字显示在±00.5以内即可。
2、仪器零位调整好后，即可测定月饼馅料了，此时请将测试探头贴紧被测物，被测物厚应为1CM以上，探头圆弧面应与被测物为一直线，待显示数字稳定后，此时的读数即为被测物品的实际含水率。
1、水分在被测物体内不具一致性，因此同一被测物体的不同位置所含的水分都会不 同，所以，测出的结果也会不同。
2、测针的插入深度直接影响测量结果。一般情况下，插入越深，测出的水分值相对越大，因此，请注意测针插入深度的一致性。
3、仪器若长时间不用，请取出电池，以防电池漏液造成的仪器损毁。
