新西兰兔 新西兰兔原产于美国,是近代世界最著名的肉兔品种之一,广泛分布于世界各地。有白色、红色和黑色3个变种,它们之间没有遗传关系,而生产性能以白色。我国多次从美国及其他国家引进该品种,均为白色变种,表现良好,深受我国各地养殖者欢迎。
外貌特征:被毛纯白,眼球呈粉红色,头宽圆而粗短,耳朵短小直立,颈肩结合良好,后躯发达,肋腰丰满,四肢健壮有力,脚毛丰厚,全身结构匀称,具有肉用品种的典型特征。
生产性能:早期生长发育速度快,饲料利用率高,肉质好。在良好的饲养管理条件下,8周龄体重可达到1.8千克,10周龄体重可达2.3千克,成年体重4.5~5.4千克。屠宰率52%~55%,肉质细嫩。适应力强,较耐粗饲,繁殖率高,年产5胎以上,胎均产仔7~9只。
新西兰兔在我国分布较广。据观察,其适应性和抗病力较强,饲料利用率和屠宰率高,性情温顺,易于饲养。特别是其耐频密繁殖、抗脚皮炎能力是其他品种难以与之相比的。适于集约化笼养,是良好的杂交亲本。据笔者试验,该兔无论是与大型的品种(如比利时兔)杂交作母本,还是与中型品种(如太行山兔)杂交作父本,均表现良好。
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