我国是水产品生产与消费的大国，随着人民生活水平的提高，农产品及水产品的食品安全问题日益受到关注。因此，规范生产技术，改良水产品质量，提高市场竞争力，势在必行。
《正版图书——水产品生产流程图谱 丁桂鱼》本书作者结合多年从事丁桂鱼养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来丁桂鱼的养殖研究动态，严格依据国家颁布的健康标准化养殖要求，通过图文并茂的方式，提供了丁桂鱼健康标准化养殖的关键技术。具体内容包括：生物学特性、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼饲养、越冬技术、人工投饲、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药、给药方法、鱼病诊断和常见鱼病防治。 本书内容深入浅出，通俗易懂，叙述科学、准确、具体，示范性强，便于普及和推广，为农民朋友上项目、找市场提供了全方位的参考和借鉴。
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