郑州纯绿豆粉皮批发电话:、地址:农科路与政七街交叉非常soho b座1125。
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱
口味:酸咸味 工艺:拌
绿豆芽拌绿豆粉皮的制作材料:
主料:绿豆芽100克,绿豆粉皮150克
调料:香油20克,盐5克,醋30克,大蒜(白皮)10克,酱油5克
教您绿豆芽拌绿豆粉皮怎么做,如何做绿豆芽拌绿豆粉皮才好吃
1. 绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分;
2. 将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝;
3. 大蒜捣碎成泥;
4. 绿豆粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起;
5. 加入精盐、醋、蒜泥、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒香油上桌。