产品说明： 是以检验检疫合格的新鲜的畜禽骨（猪、牛、鸡骨）为原料，采用现代生物工程技术精炼浓缩而成，具有高鲜度、高营养、高象真度、耐高温、低脂肪等特性。它是能赋予各种食品纯正天然的风味，可广泛应用于方便面、方便面调料、高温肉制品、各式汤料、肉味香精及各种肉味食品的调味料。 外观感 　　　　　　浅褐色或深褐色膏状 　　　　蛋白质　　　　　　　　　　35% 　　　　BX　　　　　　　　　　　　55 　　　　脂肪　　　　　　　　　　　≤1% 　　　　氯化钠　　　　　　　　　　13% 　　　　氨基态氮　　　　　　　　　≥0.2% 　　　　铅（以Pb计）　　　　　　　≤5.0mg/kg 　　　　砷（以As计）　　　　　　　≤1.0mg/kg 　　　　细菌总数 /g　　　　　　　 ≤5000 　　　　大肠菌群/100g　　　　　　 ≤30 　　　　致病菌（指肠道致病菌） 　 不得检出 　　卫生指标:　符合国家标准