产品说明： “味川神厨”主要适用于肉类和其它制品的卤制，用于卤水的制作，同时也可应用于烧、焖等菜肴的制作。本品含丰富的香辛料，添加在卤水中可使成品色泽鲜亮、香气浓郁、留香持久。成菜时肉感丰富、回味悠长。 用法用量： 卤制品：将本品和卤水混合，加入代加工的的原料卤制即可。 烧、焖制品：在菜品烹饪过程中加入本品和其它配料混合至完全吸收入味即可。添加量为1%—3%，酌量添加。 配 料：天然酵母提取物、肉类提取物、氨基酸、糖、天然香辛料。