法国Cru Artisan艺术家酒庄红葡萄酒

  • 发布时间:2024-04-06 10:19:07,加入时间:2011年05月10日(距今5181天)
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艺术家酒庄,Cru Artisan

 波尔多的酒庄分为几大集团,各酒庄除了依产地区分,还在不同地区有一些联盟性质的组织,最为人所熟知的,当然是要由国家元首签署才能变更的梅铎列级酒庄(Medoc Grands Crus Classes),左岸还有两个地区有列级酒庄,一个是格拉夫(Grave)——现在分拆出更精华地带的碧砂_里奥南(Pessac Leognan);最后一个是甜酒的苏玳巴萨(Sauternes Barsac)。

  在右岸的圣达美莉安(St. Emilion)也有列级酒庄的组织,而且是每十年评选一次。好表现的酒庄会升级,反之则会降级。 

  列级酒庄之外,还有一种是中产酒庄(Crus Bourgeois),目前的中产酒庄一共有419家,产量占了梅铎区的50%。现在中产酒庄已经很出名,一些中产酒庄的质素简直可以和列级酒庄相比。 

  另外一种是较为陌生的「艺术家酒庄」(Crus Aritsans)。

  艺术家酒庄在法国已存在很久,是指那些小型酒庄,庄主亲自参予种植和酿酒的工作。1994年欧洲共同体承认艺术家酒庄的地位,酒的标签上可以印明Cru Aritsan。目前的艺术家酒庄大约共有三百家,每家占地为一至五公顷,产量占了梅铎区的11%。 

  由于这些艺术家酒庄规模不大,所以他们的酒很少外销。一天,偶然在九龙的红酒仓看见一瓶Chateau de Coudot,来自上梅铎的Cussac-fort- Modoc,它的面积占7.7公顷,产量为44吨(每吨相当于一千箱)。

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