维生素E
(油剂)
产品性状:
为浅黄色至黄色澄清的粘稠液体,粉为浅黄色颗粒或颗粒状粉末,溶于油脂、乙醇,不溶于水。
产品作用:
是脂溶性物质,能预防成人病,更具有延缓老化,常葆青春的功;能净血血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化。VE还具有营养和抗氧化双重功能。
适用范围:主要用于人造奶油、油脂、保健品和婴幼儿等食品的强化,添加量根据GB、GB要求。
质量标准:
指标名称 中国药典2005
含量(标示量的) % ≥96.0~102.0
比旋度 ≤+24°
折光率 1.494~1.499
吸收系数 41.0~45.0
酸度 ml ≤0.5
生育酚 ml ≤1.0
储藏:20kg/桶,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。
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