《天府食舫》本着厨师是关键，菜品是核心，主持人是灵魂的内容建设思路，强力打造节目质量。开播以来，两百多位厨师坐镇天府食肪，为全国人民做菜；目前为止，节目介绍了300多个菜品的详细制作工艺和流程；
《天府食舫》深入四川各地拍摄,每到一地都受到热烈欢迎，为当地旅游美食宣传起到良好作用，为观众奉献了原汁原味的川菜，展示了川菜原生态，丰富了节目内涵，提升了节目文化品质，拍摄的过程就是宣传的过程，从而构建了梯级传播理念：
（一） 现场拍摄，以客户为载体，以观众需要为出发点
（二） 电视传播，以观众为载体回馈客户，并把观众向客户转变
（三） 后续产品，知名厨师系列和品牌菜品系列构建了《天府食舫》强大的内容生产系列，传媒手段多样性构建了《天府食舫》丰富的表达形式系列，源源不断，随处可见。
