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老北京冰糖葫芦老北京糖葫芦
冰糖葫芦，人人爱吃，其外观剔透，口感酥香可口，甜中一丝山楂香。
随着市场的发展，有纯糖冰糖葫芦，夹心冰糖葫芦，瓜子仁冰糖葫芦，脆皮冰糖葫芦，七彩冰糖葫芦，等多种口味的制作方法。
冰糖葫芦核心制作技术是要求不化，不能做出来挺好，不到一个小时软了，往下流糖，特别是夏天。不化技术掌握好了，你才算真正学到了冰糖葫芦的真正技术。
河南省 新乡市醉香园小吃培训
地 址：河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心
