-食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员必须持证上岗。为此：国家职业技能鉴定实训中心特举办“食品检验员国家职业资格鉴定班”。具体安排如下：
一、鉴定对象：
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。
二、鉴定内容：
国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
三、鉴定方式：
分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
四、职业资格鉴定等级及费用：
本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（提前通知）。其中初级资格1550元/人；中级资格1850元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。
五、培训单位：全国各地每月开办 登录询。
六、培训时间和地点：
昆明食品检验员培训班 4月11-13日 云南昆明上海食品检验员培训班 3月29-31日 上海市浦东新区
无锡食品检验员培训班 4月11-13日江苏无锡 郑州食品检验员培训班 4月19-21日 河南郑州
济南食品检验员培训班4月22-24日 山东济南 武汉食品检验员培训班 4月24-26日 湖北 武汉
杭州食品检验员培训班 4月28-30日 浙江杭州广州食品检验员培训班 4月24-27日广州市总部
广州食品技师培训班 4月24-27日广州市 广州食品检验员培训班 5月26-29号 广州市天河
6月份开办地区：广州食品检验员培训班 湛江食品检验员培训班 杭州食品检验员培训班
济南食品检验员培训班 沈阳食品检验员培训班 大连食品检验员培训班
7月份开办地区：上海食品检验员培训班 广州食品检验员培训班 郑州食品检验员培训班 石家庄食品检验员培训班 昆明食品检验员培训班 深圳食品检验员培训班
8月份开办地区: 宁波食品检验员培训班 苏州食品检验员培训班 西安食品检验员培训班
长沙食品检验员培训班 广州食品检验员培训班 广州食品检验技师班
9月份开办地区:济南食品检验工培训班 上海食品检验工培训班 郑州食品检验工培训班
广州食品检验工培训班 成都食品检验员培训班 无锡食品检验工培训班
厦门食品检验工培训班 西安食品检验工培训班 长沙食品检验工培训班 昆明食品检验工培训班 无锡食品检验工培训班 沈阳食品检验工培训班 无锡食品检验工培训班 武汉食品检验工培训班 杭州食品检验工培训班 广州食品技师培训班
七、联系方式： 李 彬 老师 联系电话：
电子邮箱咨询qq：
