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  • 发布时间:2020-05-14 00:00:00,加入时间:2012年03月29日(距今4875天)
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产品名称:苹果醋粉

产品概括:苹果醋粉为风靡世界的减肥、降低胆固醇之保健品原料。

产品形状:

苹果醋粉为呈象牙白(或类白色至浅黄色),由于其内富含苹果多酚类活性物质,长时间放置后颜色会加深; 具有苹果清香味和苹果醋的醋香味

产品作用:

苹果醋粉营养添加剂。在欧美等地区苹果醋粉常与有机铬等成分组合,作为减肥食品。美国FDA于1994年批准苹果醋粉作为营养补充剂。据台湾学者研究,苹果醋粉营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。且它的酸性成分具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能说明排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。

产品来源:

苹果醋粉是以苹果醋为原料,经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。其营养成分与苹果醋相似,但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中,经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似,在其包合及受热过程中,苹果醋中的成分会有一点的变化——刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发,而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来,形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。

质量指标:
规格:总酸度 (1)>5% (2)8% (3) >10%

干燥失重: ≤8.0%

粒度:90%通过80目筛

重金属:铅≤2ppm
砷≤0.5ppm
微生物:细菌总数≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌≤100cfu/g

大肠杆菌 不得检出

产品包装:苹果醋粉内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

产品贮存:苹果醋粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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