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最早的陶器应该属于新石器时代早期的磁山文化与裴李岗文化的 陶器，经科学工作者用碳14测定，其年代为公元 前6000年以前。这应当是中国目前发现的最早的陶器了，这些陶器均为红陶，分泥质与夹砂陶两种，制陶方法都是手制，烧成温度约为900摄氏度。胎体厚薄不均，以素面无纹饰者居多。最早的陶器是什么样子
在早期陶器发展的几千年中，制陶工艺尚不成熟，彩陶生产的技术条件无法具备，因此陶器产生几千年以后才出现彩陶。从出现陶器到生产彩陶，这是一个长期摸索，反复试验，不断改进的过程。
陶器生产之初，没有刻意装饰的纹饰，但加工过程中手蹑，片状物刮削，拍打器壁等往往会留下一些不规则的印痕。随着人们审美意识的增强，他们逐渐将这种不规则的印痕变为有意识的，规则的纹饰，如成排实物剔刺纹，一圈的手窝纹等，早期陶器大量出现的绳纹是在木棍上缠绕绳索滚压器壁而形成的纹饰，即可增强陶胎的坚实度，又能产生美化起到外表的装饰效果，一举两得，随着工艺条件的具备，彩陶变应运而生了。
釉下彩瓷，瓷器釉彩装饰的一种，又称 窑彩 。它的的特点是色彩保存完好，经久不褪。釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，我们通常看到的青花瓷，釉里红瓷器 釉下彩瓷 釉下五彩等就是釉下彩瓷的细分类。
中国烧造的釉下彩瓷主要有三大类，以氧化钴为主要着色剂的青花瓷，以氧化铁为主要着色剂的褐彩和黑彩瓷，以氧化铜或氧化亚铜为主要着色剂的绿彩和称为釉里红 的红色釉下彩瓷。
釉下彩瓷早在三国东吴时期亦有出现，但尚不成熟，而且没有形成规模。自唐代开始釉下彩瓷得到了重大的发展，唐代湖南长沙窑，被认为是中国陶瓷釉下彩大规模烧造的创世地。
长沙窑用铁 铜两色料烧成釉下彩成为中国瓷器的重要品种经久不衰 名扬天下。
釉下彩瓷，瓷器釉彩装饰的一种，又称 窑彩
