丙二醇单硬脂酸酯生产厂家,作用,价格

  • 发布时间:2024-11-03 11:02:07,加入时间:2012年07月27日(距今4738天)
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  • 报价:40/kg

型号:食品级、工业级、饲料级 

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9% 

产地:国产/进口

性状:白色粉末或片状固体

用途:乳化剂、防老化剂

生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司第一分公司

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产品名称:丙二醇单硬脂酸酯

产品形状:

丙二醇单硬脂酸酯形状:白色粉末或片状固体,不溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂,属非离子乳化剂。

产品用途:

丙二醇单硬脂酸酯用途:1.具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。

2.用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。

3.用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。

4.用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。

5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

使用方法及用量:

丙二醇单硬脂酸酯用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品用量为10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品用量为5.0g/Kg,糕点和油炸小食品用量为2.0g/Kg。

质量指标:

酸值(mgKOH/g) ≤5.0    

碘值(g/100g) ≤3.0    

凝固点(℃) ≤45    

重金属(以Pb计)%     ≤0.0005    

砷(以As计)%     ≤0.0001  

产品规格:丙二醇单硬脂酸酯规格:外用纸箱包装,内为真空充氮铝箔袋包装。

产品保质期:丙二醇单硬脂酸酯保质期2年
产品贮藏: 

丙二醇单硬脂酸酯贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

咨询热线:刘静  QQ:

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