型号:食品级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色至浅黄棕色粉末
用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂
生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司第一分公司
红藻胶生产厂家,红藻胶价格,红藻胶作用,红藻胶用量,食品级红藻胶,红藻胶使用方法,红藻胶含量,红藻胶粘度,红藻胶添加量
产品名称:红藻胶
英文名称: Furcelleran
英文别名: Danishagar
产品性状:
红藻胶为白色至浅黄棕色粉末,无臭,味微咸,易溶于水牛奶,成坚实,光滑,有弹性的凝胶,其凝胶与琼脂一样坚硬。在钾、钙、蛋白质存在下,黏度及凝胶强度增加。与槐豆胶有相溶性,可形成有黏弹性的凝胶。不溶于乙醇。
产品用途:
红藻胶主要用于增稠剂、粘接剂、稳定剂、胶凝剂和乳化剂等。可用于布丁,果酱,面包,罐头及肉制品的储藏