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高温杀菌锅设备特点：
转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了最理想的杀菌效果。
升温速度快，杀菌时间短本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
杀菌精度高本机采用国际进的技术及进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。
高温杀菌锅用途：
高温杀菌锅主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、饮料、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
高温杀菌锅适用范围 ：
金属容器：马口铁罐、 铝罐
软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。
塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶及玻璃瓶制品
杀菌锅广泛适用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域。
