型号：食品级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
CAS：
性状：粉末或液体
用途:营养强化剂，乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；增稠剂
生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司第一分公司
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产品名称：大豆卵磷脂
英文名称：Lecithins
产品性状：
大豆卵磷脂为粉末或液体，无臭或略带坚果类气味及滋味。纯品不稳定，遇空气或光线则颜色变深，成为不透明。
产品用途：
大豆卵磷脂营养强化剂；乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；表面活性剂；巧克力粘度降低剂；脱膜剂；脂肪增稠剂。
产品应用：
大豆卵磷脂减少体内的胆固醇和脂肪量；改善记忆功能；有效集中精力；防止脂肪肝形成；提供多聚不饱和脂肪酸。
产品功用：
大豆卵磷脂减少体内的胆固醇和脂肪量；改善记忆功能；有效集中精力；防止脂肪肝形成；提供多聚不饱和脂肪酸。
产品用量：
1.大豆卵磷脂GB：人造奶油、饼干、面包、方便面、糕点、通心粉、巧克力、糖果、肉制品，均以GMP为限。
2.FAO/WHO(1984)：人造奶油、肉汤羹(按GMP)；酪农干酪5g/kg(按乳状液混合物计，单用或与其它稳定剂、载体合用量)；速溶奶粉、速溶奶油粉、配制婴儿食品、婴儿食品罐头5g/kg；巧克力及夹心巧克力5-10 g/kg；可可粉及含糖可可粉、可可液块、可可油饼10 g/kg，稀奶油5 g/kg，谷物为基料的加工儿童食品15 g/kg(干基)
