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仟佰味油炸麻辣串简介:
油炸麻辣串风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的油炸麻辣串爱好者顾客群。油炸食品的做法有多种,串的种类更是不计其数。
油炸麻辣串的做法介绍:
油炸麻辣串可现场加工、即买即食,回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、
人造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡
排,脆牛排,棒棒鸡,鸡骨串等)经油炸后再刷上专用刷料(油干料)或者各种调味酱,鲜美润滑、油
而不腻。这里主要介绍油炸麻辣串专用刷料(油干料)的配方,以及其他多款参考调味酱、烧烤酱的配方及制作方法。
仟佰味油炸麻辣串采用中药香料秘制配方加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,脂香四溢,鲜嫩可口。所有的原料都是先经过加入几十种香料、药材腌制,然后油炸而成,色泽鲜亮金黄,外酥里嫩。再刷上各种口味的酱料,鲜美润滑、油而不腻。可现场加工、现做现卖、即买即食、受到各个年龄段的喜爱。
加盟方式:技术培训费1880元,学习期间无其他任何费用!