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早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略了”。
其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要不断地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
大多数上班族离不开早餐，只有早晨吃饱了，精神足了，工作才有起劲。
最近直销的早餐车很受大众的青睐，麻辣烫、香脆炸、铁板烧、关东煮、开心涮、美味蒸、各色面食等。
可以早上卖早点，中午卖快餐，晚上卖夜宵，采用燃气或电力资源，无烟健康，统一包装形象，让食客吃得开心、吃得放心、吃得舒心。
只要餐厅饭店上有的小吃，早餐车都能做!
早点!中饭!晚餐!宵夜!早餐车全天营业。
早餐车无油烟，无噪音，无需请厨师操作，一个人完全可以完成，不用有任何担忧。
随时加减，灵活实用，全封闭房车式设计，卫生、时尚。
{简易型早餐车:适合在各小区门口，街道摆放。配置一个蒸炉，一个铁板，一个汤池，酸辣粉。可提供稀饭，包子，烤饼，炒粉等早餐。搭配出售豆浆，奶茶，牛奶饮品。
[房车型早餐车:带防雨逢设计，适合固定停放在十字路口，地铁站，公交站附近，学校门口，或者大型厂区门口。并有带电动车的早餐房车，方便移动经营。
{多功能早餐车:把早餐带到您身边，让您精神一整天。