台湾调品味御品汤王香菇昆布火锅汤底
规格:1X12 容量:160克 保证期:18个月
台湾制造,誉满全球!
台湾隆太生技食品有限公司生产:本产品荣获台湾第十届品质保证金像奖,台湾优良品质卓越奖,荣获HACCP、ISO22000国际食品卫生安全系统认证并已投保2400万产品责任险的营养价值功效
香菇 ,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
海带别名:昆布、江白菜。为海带科植物海带的叶状体, 褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。性味寒、咸,有“软坚行水,破积去湿”功效。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。
海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。
海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。
L-麸酸纳
天然品以蛋白质组成成分或游离状态广泛存在于动植物组织中,本产品配方中的L-麸酸纳是从香菇和海带中萃取的。
氨基酸
氨基酸(Amino acid)是构成蛋白质(protein)的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。
据分析,氨基酸中的谷氨酸,不仅是人体一种重要的营养成分,而且是治疗肝病、神经系统疾病和精神病的常用药物,对肝病、精神分裂症、神经衰弱均有疗效。
琥珀酸二钠
琥珀酸二钠是一种增味剂(鲜味剂),广泛用于调味料、复合调味料,常用于酱油、水产制品、调味粉、香肠制品、鱼干制品,用量为0.01%~0.05%;用于方便面、方便食品的调味料中,具有增鲜及特殊风味,用量0.5%左右。
5’次黄嘌呤核苷磷酸二钠及5’次黄嘌呤核苷磷酸二钠
是生化试剂,广泛用于食品及医药生产过程中,起平横作用。
成份:香菇提取物、香菇粉、昆布提取物、昆布粉、盐、5’次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5’鸟嘌呤核苷磷酸二钠、氨基酸、酵母提取物
净重:160克
使用方法
(1)1:80倍分,即成鲜甜的香菇昆布高汤。
(2)调味方法,请依菜色口味酌量增减。
保存方法:避免高温潮湿及日光直射,开封后请换装在密封的容器内或放置冰箱内保持干躁。
保存期:18个月
产地:台湾
营养标示 Nutrition Facts
每一份量100公克 Serving Size 100g
每份含量 Amount Per Serving
热量 Calories 209大卡(Kcal)
蛋白质 Protein 16.1公克(g)
脂肪 Fat 0公克(g)
饱和脂肪 Saturated Fat 0.0公克(g)
反式脂肪 Trans Fat 0.0公克(g)
碳水化合物 Carbohydrate 36.2公克(g)
钠 Sodium 12200毫克m(g)