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产品名称：酒石酸钠
产品别名：酒石酸钠，2.3-二羟基丁二酸钠
英文名称：SODIUM TARTARIC
产品分子式：Na2C4H4O6.2H2O
产品分子量：230.08
产品性状：
酒石酸钠为无色透明结晶或白色结晶性粉末，密度1.818，在150℃时失去2个结晶水，易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。
产品用途：
1.酒石酸钠螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、抗氧化剂、抗氧化增效剂.
2.用钒的微量分析测定，卡尔费休试剂的标定，并用作掩蔽剂，络合剂，生化试剂，可治疗胃酸过多。
产品溶解性：
酒石酸钠易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。 其它：在150℃时失去2个结晶水。
产品包装：酒石酸钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存：酒石酸钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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