鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层。鳙鱼性温驯，不爱跳跃。鳙鱼又叫：花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。
《CCTV7农广天地正版光盘——鳙鱼养殖技术（胖头鱼）》（88元包特快专递邮费）鳙鱼又称胖头鱼、花鲢等，是我国著名的四大家鱼之一。鳙鱼的肉质雪白细嫩，味道鲜美，营养价值极高，具有补肾益脑、开窍利尿等功效，是不可多得的食用佳品。本片向您介绍鳙鱼养殖技术：鳙鱼的生物学特性、鱼塘的选择与建造、鱼苗放养前的准备、鱼苗放养、日常管理、鱼病防治 、成鱼捕捞。
《正版光盘——池塘养鱼丰产技术》（68元包特快专递邮费）系统地介绍了池塘养鱼的先进实用技术，内容包括：场址选择、养殖池的设计、鱼苗放养、饲喂技术、日常管理及鱼鱼病防治。内容丰富，简明通俗，适合渔业生产经营管理人员和生产人员、水产科技工作者参考使用。
《正版光盘---淡水鱼病防治(2VCD)》（88元包特快专递邮费）我国是水产养殖的大国，而水产鱼病虫害一直是水产养殖生产中的大敌。本片向您介绍：鱼病的分类、引起鱼病的因素、鱼病的传播方式、鱼病的预防、鱼病的药物预防、鱼病的诊断、常见鱼病治疗。
《正版图书——水产品生产流程图谱 鳙鱼》（购买光盘时赠送）本书作者结合多年从事鳙鱼养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来草鱼的养殖研究动态，严格依据国家颁布的健康标准化养殖要求，通过图文并茂的方式，提供了鳙鱼健康标准化养殖的关键技术。
《正版图书----淡水养鱼高产新技术(第2次修订版)》适合当前淡水养殖业的需要，更适合淡水养殖户、渔业工作人员和水产院校、培训中心师生使用。出版社: 金盾出版社; 第2版 (2012年9月1日)平装: 534页
目录
第一章主要养殖鱼类的生物特征
一、鱼类体型
二、组织器官及机能
三、鱼类的习性和生理特点
四、常见养殖鱼类推的形态特征
第二章养鱼的水质
一、养殖用水的主要物理性质
二、养殖用水的主要化学性质
三、对渔业水域水质的基本评价
第三章饲料与施肥
《CCTV7农广天地正版光盘——鳙鱼养殖技术》+《正版光盘——池塘养鱼丰产技术》+《正版光盘---淡水鱼病防治(2VCD)》+送《正版图书——鳙鱼生产流程图谱》（非卖品，定价12元）+《正版图书----淡水养鱼高产新技术(第2次修订版)》+快递=168元
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