型号:食品级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
CAS:
性状:白色结晶性粉末
用途:甜味剂,组织改进剂
生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司第一分公司
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产品名称:乳糖醇
英文名称: Lactito
产品别名:4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇
产品分子式:C12H24O11
产品分子量:344.32。
产品用途:乳糖醇甜味剂、组织改进剂
使用方法:
1. 乳糖醇本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度,可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
产品用量:乳糖醇可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
产品包装:乳糖醇内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:乳糖醇贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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