房净化,广州洁净室装修施工
民以食为天，食以安为先。可是，这些年因为食品安全问题引发的重大事故却屡屡见诸报端，每年却有数百万人因食用不安全的食品而患病或者丧命。过去十年间，各国均有食源性疾病严重暴发的文献记载，许多国家的疾病发生率还呈大幅度上升趋势。据估计，每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命，而其中大多数疾病是因食品或水受到污染所致。统计数据得出，过去10年里，影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中，人所患的许多疾病都与食品的生产加工过程息息相关，生产环境在这一环节中至关重要。
目前造成产品不合格的主要原因是因为微生物超标、添加剂超标、农药残留等。食品本身固有的因素，如原料中毒素、农药兽药残留、重金属、转基因食品等都不同程度地带来食品安全的风险，这些都可以人为控制，只要企业不违背良心，不唯利是图就可以避免这一点。但是微生物指标不合格主要是加工过程中卫生条件差、加工过程中人为因素等引起的。在食品生产加工过程中有效的避免各种污染，消除以上不安全因素，就需要有效控制生产加工过程的各个环节，如“人、机、料、法、环”等。
当然，要真正做到食品安全，对我们来说还任重道远，需要全社会的努力。需要生产者的道德，政府的监管，老百姓的监督，才可能将影响食品安全的不安全因素降到。为了吃到放心安全的食品，让我大家一起努力吧！
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