夏季高温多雨，有利杂草滋生，影响韭菜生长，在每次收割整地后，及时消除杂草，然后用25％除草醚喷洒行间地面。由于夏季调温营养累积少，消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱而呈现歇伏现象。这时，一般不再收割。否则会影响秋季生长及产量，还会影响韭菜寿命。应该加强植株培养，为秋季生产打好基础。 由于韭菜开花结实时，大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响来年的产量。因此，除采种田外，应在花薹幼嫩时，及时摘除，以利植株培养。
《cctv7农广天地正版光盘--韭菜无公害高效栽培技术 1vcd》（68包特快专递邮费）
本片就向您介绍一套韭菜无公害高效栽培技术规程：韭菜无公害生产基地的选择、品种选择、主要生物学特性、栽培技术、无公害韭菜的施肥技术、主要病虫害防治。
《金盾正版光盘--韭菜优质高效栽培 1vcd》（68包特快专递邮费）讲授科学实用的农业技术，简明易懂，一看就会。学了新技术，能让你省时省心省成本，具有培育时间短、收获快特点，让你体会产量翻几倍的丰收喜悦！
01 幼苗的培育
02 韭菜的生产管理
03 冬春韭黄的培育
04 冬春韭青的培育
05 养根管理
《cctv7农广天地正版光盘--小拱棚韭菜深冬上市栽培技术 蚕豆栽培技术化肥深施技术1vcd》（68包特快专递邮费）
在我国北方素有春节时吃韭菜馅饺子的习俗，所以在春节时期韭菜的售价很高。因此利用小型拱棚模式种植韭菜在深冬季节出售，是提高韭菜种植效益的有限途径。本片向您介绍：利用小拱棚种植韭菜及适用地区、小拱棚种植韭菜的整地与播种、小拱棚种植韭菜的田间管理。
蚕豆对土壤条件要求不严、耐旱、喜凉、高产，在我国各地均可种植。本片以北方地区蚕豆春播单作为例向您介绍蚕豆栽培技术：选地与整地、播种、田间管理、采收。
在农业生产中化肥的投入所占比重，但化肥的大量施用容易造成肥效流失、利用率不高等问题，那么怎样施肥才能更科学、更合理呢？本片向您介绍：底肥深施技术、种肥深施技术、追肥深施技术。
《正版图书--韭菜安全优质高效栽培技术》科学种菜致富丛书:适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
目录
第一章概述
一、韭菜的营养与药用价值
二、韭菜的栽培现状
三、韭菜生产情况的分析
四、我国韭菜生产中存在的问题及发展对策
第二章韭菜安全生产应具备的环境条件
《正版图书--韭菜栽培与病虫害防治》本书从韭菜生产的实际需要出发，首先简要介绍了韭菜植物学特征、生长发育特点和对环境条件的要求，然后对目前生产中常用的主要优良品种和主要的栽培方式以及高效栽培过程中的主要技术环节进行了重点描述，最后比较详细地介绍了韭菜主要病虫草害的识别和无公害防治方法。
目录
第一章 概述
第二章 韭菜的特征特性
一、植物学特征
二、生长发育特点
三、对环境条件的要求
第三章 韭菜的类型和品种
一、韭菜品种的分类
二、主要优良品种
第四章 韭菜的栽培方式与周年生产
一、韭菜栽培方式
二、韭菜周年生产的茬次安排
第五章 播种育苗
一、播种前的准备
二、播种
三、苗期管理
第六章 露地韭菜栽培
一、移栽定植
二、定植后的综合管理
三、采收
第七章 保护地韭菜栽培
一、日光温室
二、塑料小拱棚
三、塑料大棚
第八章 韭黄栽培
一、韭黄栽培的特点
二、韭黄栽培的方式
第九章 薹韭栽培
一、选用良种
二、育苗移栽，采取稀植
三、设施形式
四、适当早割、多割
五、搞好温度和肥水管理
六、架韭菜
七、采韭薹
八、采薹后管理
第十章 韭菜病虫草害防治
一、病害
二、虫害
三、草害
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引种、种植、病虫害防治等常见关键问题一网打尽
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目录
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