商用酸奶机/全自动酸奶机/现酿酸奶机
联系电话： 陈东辉 QQ: 酸奶制作流程有四个过程：待机、发酵、冷藏。在待机状态，现酿酸奶机器通有电源，但是机器没有运
转，没有进入工作状态，在待机状态，会进行紫外线灭菌工作，然后可以放入酸奶杯，主要是为发酵工
作做准备。 发酵是指现酿酸奶机器加热和恒温，以最快的速度是杯内的温度上升到39度，45一下，并保
持恒温3-10个小时，完成发酵过程。冷却凝固是将发酵文笔的高温酸奶冷却凝固在18度一下，这样可以
使得酸奶有足够的硬度，口感清爽。冷藏是将制作好的酸奶降温。
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