豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纤维含量6%左右，干豆渣含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍，是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本，而通过帝亿菌发酵后，则具有很好的饲喂效果和优点：发酵后的豆渣可以较长时间保存;发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。发酵豆渣在生猪饲养中的应用
4.1 肥育猪的喂法
15-30kg的小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料;
30-50kg的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料;
50-100kg的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料。
4.2 怀孕母猪的饲喂
怀孕期1-90d：60%发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料;
怀孕期91d-哺乳期：40%发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料。
4.3 种公猪
4.3.1 40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸。
4.3.2发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足公种营养的需求。
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