,肉类冷库报价咨询捷迅冷库公司咨询热线。捷迅承接低温食品冷藏库、超低温冷库,药材冷藏冷库、医药冷库、蔬菜保鲜冷库、水果物流冷库、肉类速冻冷库等各类大、小型冷库安装,是广州地区大型冷库厂家、冷库供应商之一。可按客户的实际需求实现设计、生产、安装施工、调试及保养维修一条龙服务。 速冻冷库使用注意事项如下:
1. 速冻冷库的温度一般应控制在0℃至-10℃,将其设计在冷冻库的隔壁,可以节省能源。由于冷藏的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长,抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效,所以要特别注意贮存时间的控制。
2、在速冻冷库安装中大多数采用光滑冷排管,0℃以下冷库在冷却时排管会有霜层的积聚。为保证良好的传热效果,宜经常除霜,当排管积霜厚度达9mm~12 mm时,应进行除霜。每年应进行1次~2次热氨融霜。
3、速冻冷库在用手动控制的冷风机,应及时融霜,还应防止过多加热。
4、原料进速冻冷库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送人冷藏库。不得存入其他杂物;员工私人物品一律不得存入其内。
5.冻品宜采用良好的包装形式,有效抑制排管和冷风机结霜的速度。
6、速冻冷库企业的计量器具配备及管理应按照GB 和DB33/ 的规定进行。
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