上世纪80年代初獭兔养殖逐渐在我国兴起，但养殖地区主要在南方地区，没有实行全国性的推广。进入21实际以来，獭兔价格不断上涨，为实现獭兔养殖在我国全面发展，中国兔业协会的科研人员经过多年的科学实验、反复探索、不断总结、逐步完善创立了应对寒冷养殖獭兔的方法。经过长期的推广和应用，已取得了重大的经济、社会和生态效益，为东北地区的快速发展和农村产业结构的调整作出了贡献。针对东北地区冬季寒冷的自然气候特点，与獭兔喜凉怕热(仔幼兔怕寒耐热，成年兔怕热耐寒)的生物学特性有机结合，探索出一整套适合严冬季节饲养獭兔取得高产仔、高成活、高效益的新技术。现在东北普遍采用三层双联式的平盘立体新兔笼，具有用水量小、污染少、空间利用率高、成本低、保持干燥等特点。獭兔冬季繁殖采用美系獭兔后代，与近年新进口的法系、德系獭兔后代，实行三系亲本杂交选育，再进行横交固定，培育出的优良獭兔品系。这种獭兔体重能达到4.5公斤，具有繁殖率高、仔幼兔成活率高、长势快、毛皮好、抗病力强的特点。
