烧烤的美味，历来对人们具有极大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏。
烧烤培训内容：
1、烧烤原料及香料的特点及作用；
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、调味料、调味酱的制作方法；
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作；
6、鱼类烧烤原料的制作；
7、海鲜类烧烤原料的制作；
8、其他类烧烤原料的制作；
9、火候的把握技术；
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原材料的采购
12、菜品种类：玉米，茄子，土豆，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，火腿，藕等
13、肉品种类：鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鱼，鸡腿，鸡翅，中翅，鸡脚，脑花等
14、烤翅包含：香辣烤翅，BT烤翅，孜然烤翅，麻辣烤翅，咖喱烤翅，蒜香烤翅，腾椒烤翅，五香烤翅，新奥尔良烤翅，蜜汁烤翅，黑胡椒烤翅等等十几种不同口味的烤翅。
产品目前配方思路在国内还是更好的，配料精确到每一克，更能保证味道统一。公司拥有在烧烤、冒菜、卤菜、面馆、奶茶等工作多年经验丰富的厨师队伍，每天不断研制开发新菜品，无限扩大商机，“钱”程似锦。全新的烧烤组合，适应不同的消费群体。在我们这里，有优雅舒适的就餐环境充分提升店面档次，实惠的价格，优质的服务，让客人吃得满意。
食尚特色小吃品种多、价格低，酒店的服务，齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，火爆的场景，令食客闻香而来，所到之处家家生意火爆，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当的创业之路。
