窑红枇杷红

火石红，俗称“窑红”或“枇杷红”，都是指古代瓷器特别是元、明、清景德镇瓷器和龙泉瓷器露胎处所出现的橘红色或橙黄色的现象，它实际是由于胎土中存在的铁分子在高温中流动聚集，烧窑结束时在冷却过程又被二次氧化而呈现出来的色调，一般都附着于瓷器的胎釉结合处。其分布的特点是与胎釉结合处成平行的、宽窄不一的火石红圈，越靠近瓷器表面的 胎釉结合线，火石红晶体密度就越大，颜色就越浓重，随着远离釉面，露胎部位的火石红晶体的密度和颜色也就越浅淡直至消失。

    影响火石红的主要因素有：

1. 出窑后氧化的时间长短对火石红有直接的影响，时间越长火石红就越浓重。

2. 与胎土中的含铁量有关，含铁量越多的胎土火石红就越浓重。

3. 瓷器烧造的温度和气氛对火石红有影响。

4. 与胎釉的细密、粗松程度有关。越是胎釉粗松的，火石红就越浓重。

5. 与后天的使用情况有关系。传统"火石红"观念需要商榷之处　传统观念认为火石红石出窑之前在降温阶段被二次氧化而成的。这种观点首先与实验矿物学的现有理论相冲突，在高温条件下铁元素是不可能生成褐铁矿，只能生成磁铁矿，而磁铁矿是黑色的，这与我们看到的实际情况是相吻合的。磁铁矿在出窑前降温阶段是不会被二次氧化成火石红的，原因是时间太短。真正的肉眼能看得见的火石红至少需要百年左右的时间才能生成。而事实也证明景德镇仿制的元明清青花瓷器上的火石红不是在烧瓷过程中自然二次氧化而成的，而是有意涂抹上去的。如果火石红能够烧出来，景德镇的仿古高手就不必为仿不出火石红而苦恼了。

传统观念认为火石红时代越早就越浓重，到乾隆初期便渐行消失。而大量的实物证实，时代晚的火石红也可能比时代早的火石红浓重，乾隆之后直到清晚期的古瓷有些也有明显的火石红痕。

传统观念之所以会出现以上的偏差，是因为对火石红的真正成因和影响火石红生成的诸多因素没有科学全面地分析。火石红是鉴别古瓷真伪的重要依据，同样可以作为古瓷断代的重要参考因素。但不能仅凭火石红断代，那样是片面的，不科学的。

    一般来讲真火石红多由胎釉结合处析出，色泽柔和鲜艳，和谐自然，越远离胎釉处火石红色泽就越浅淡；而假火石红在器物胎底随处可见，色泽深浅不一，或过浓或过淡，很不自然。放大镜下观察，真火石红晶莹闪亮，深入胎内，与胎土融为一体；而假火石红则缺乏生气，浮在胎体表面。

火石红主要生长在古瓷的以下部位：

1. 底足的胎釉结合部。

2. 无釉的砂底。

3. 胎釉上较大的磁铁矿晶体周围。

4. 缩釉和薄釉处。

5. 早期生成的釉面片纹中。

6. 个别气泡和空洞周围。

辨别

1. 真火石红的分布符合长期生长的自然规律。

2. 真火石红的色调变化自然，相互之间有继承关系。

3. 真火石红从胎骨中泛出，深入胎骨不虚浮。

4. 真火石红的色泽柔和明亮，有半金属光泽。

有关元青花火石红的探讨

关于元青花火石红的问题，有两种观点：一种认为元青花的火石红比较浓重，没有明显红色火石红痕的元青花就不是真品。显然这种观点是错误的，原因很简单，任何朝代的古瓷的火石红都有浓淡之分，绝非千篇一律。另一种观点认为有些元青花底足露胎处没有火石红。持这种观点的人是以土耳其托普卡比宫博物馆的部分元青花为依据。其实这些元青花只是火石红浅淡而已，没有火石红的元青花是不存在的。因为只要胎中含有铁元素，经过长期氧化就一定会有火石红。