雍正粉彩瓷除白地粉彩外，还流行黄地粉彩、墨地粉彩、淡绿地粉彩、青釉地粉彩、酱色地粉彩、珊瑚红地粉彩、胭脂红地粉彩等色地粉彩。款识以“大清雍正年制”和“雍正年制”较为常见，以楷书款为主，篆书款极少。字体工整，结构严谨，笔法清秀，运笔有力，多为宋椠体。此外，还有很多堂名款，如“冯宅”、“百露堂”、“文山石房”等，以及花押款，如以笔和银锭来寓意“必定如意”等。
雍正粉彩瓷制作工艺成熟，风格典雅秀丽，备受人们推崇，历来是拍卖市场上的宠儿，升值空间很大。比如一件雍正粉彩浮雕花鸟宝瓶纹六方瓶，1982年在香港苏富比以25万港币成交，2001年在纽约佳士得以21.5万美元成交，2007年在香港苏富比以2272万元港币成交，2009年在北京保利以6776万元人民币成交。又如，一件雍正粉彩过枝月季梅花图盘，1976年由伦敦佳士得释出，后被苏林庵收藏，1994年被康蕊君收入《玫茵堂中国陶瓷》图录，1995年流入香港市场，2011年香港苏富比秋拍估价为1500万港币，最终以4994万港币成交。
粉彩瓷器历年拍卖成交记录：
清雍正 超大号酱釉开光粉彩花卉大盖盆成交价：8900万元
清乾隆 粉彩满大汉奶壶成交价：5100万元
清雍正 粉彩花卉盘成交价：3500万元
清雍正 粉彩牡丹玉兰蜂蝶图天球瓶 成交价：1199.92万元
清雍粉彩过枝花卉纹盘 成交价格：1150万 2011年瀚海成交作品
清康熙粉彩加金寿桃纹大盘 成交价格137万 2008年中正成交作品
清乾隆粉彩花卉双耳瓶成交价格 成交价格517万 2012年瀚海成交作品
清雍正 粉彩双龙捧寿仙鹤纹大盘 成交价格 638万元
清雍正 粉彩过墙枝蝠桃福寿图盘 成交价格 309.52万元
清雍正 粉彩花卉碗 成交价格 473万元
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