,植脂末管线式乳化机,植脂末高剪切乳化机,植脂末三级乳化机
工作腔内有三组乳化头(定子+转子)同时工作,通过皮带传动,转速可达14000rpm,高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是最重要的。
植脂末主要成分包括乳蛋白、乳糖、植物油及麦芽糊精。植脂末冲调后油脂上浮或蛋白质沉淀。溶解性差,特别在冷水中溶解易结团。这是植脂末生产厂家特别头痛的问题,改进生产配方会造成成本大幅度提升。上海IKN建议植脂末生产厂家可以在生产设备上进行改进,改进设备从短期效益看上去会花费比较大,但是不管从能耗还是从对植脂末的改进上,长期来看,都是特别划算的投资。
上海IKN剪切速率可以超过100,00 rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒经分布更窄。由于能量密度极高,无需其他辅助分散设备。
工作腔体内三组分散头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大生产。适宜的温度,压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准,适合食品及医药生产。
能耗特别低。
选型表
型号 |
标准流量 L/H |
输出转速 Rpm |
标准线速度 m/s |
马达功率 KW |
进口尺寸 |
出口尺寸 |
ERS2000/4 |
|
14,000 |
44 |
2.2 |
DN25 |
DN15 |
ERS2000/5 |
|
10,500 |
44 |
7.5 |
DN40 |
DN32 |
ERS |
3,000 |
7,300 |
44 |
15 |
DN50 |
DN50 |
ERS |
8,000 |
4,900 |
44 |
37 |
DN80 |
DN65 |
ERS |
20,000 |
2,850 |
44 |
75 |
DN150 |
DN125 |
ERS |
40,000 |
2,000 |
44 |
160 |
DN200 |
DN150 |
可致电上海依肯李佩佩,了解详情