中文名称：甘氨酸螯合锌
分子式：Zn（NH2CH2COO）2
分子量213.5
物化性质：白色粉状物
级别:食品级
含量% ≥ 98.0
价格：46元/kg
包装25kg/纸板桶
氮含量% 12.0-13.1
重金属（以Pb计）% ≤ 0.0020
干燥减量% ≤ 0.50
[产品用途]：新型补锌剂
甘氨酸锌(微溶性)简介:
甘氨酸锌是国内外营养专家公认、使用效果最理想的食品营养强化剂。甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等第二代食品营养强化剂生物利用率低的缺点，以其独特的分子结构，把人体必须的氨基酸和微量元素有机的结合起来，符合人体吸收的机制和特点，在人体服用15分钟内进入肠黏膜而被快速吸收；同时，与体内的钙、铁等微量元素不发生拮抗作用，进而也提高了人体对锌的吸收率，这是目前国内外所有其它补锌制品所不可比的。该产品目前属高科技产品，其主要成份是甘氨酸螯合锌，分子量仅为213.51，可以直接被人体吸收利用。据英国ALBION实验室的实验报告称，氨基酸螯合锌的生物利用度比普通锌盐高％，比甲基吡啶锌高200％，特别适合儿童、孕妇、乳母、老人及准备生育的青年男女服用，也是人体补充矿物元素的理想产品。
二、产品技术指标：
名 称：甘氨酸锌 [分子式]：Zn（NH2CH2COO）2 [分子量]：213.5 [物化性质]：白色粉状物，极易溶于水。 [质量标准]：本品执行标准Q/JDH. 项目 指标 甘氨酸锌的含量% ≥ 98.0 氮含量% 12.0-13.1 氯化物（以Cl计）% ≤ 0.050 硫酸盐（以SO4计）% ≤ 0.050 重金属（以Pb计）% ≤ 0.0020 铅(Pb)% ≤ 0.0005 砷(As)% ≤ 0.00030 干燥减量% ≤ 0.50 [产品用途]：新型补锌剂。
