哪里有卖面筋切花机 哪里有卖面筋机切割厂家 烤面筋机多少钱一台
螺旋切花机、对切花机 香肠切花机 棒状切花机哪里有卖
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制。
来自河南郑州的绿源机械设备有限公司发明的一款由切刀组件、气泵、挡板、推
板组成的棒状食品切花机，按动开关后，气泵推动两组刀片，完成均匀切花工作。
这台食品切花机小巧玲珑，速度非凡，可以切面筋、火腿肠、烤肠等棒状食品，一
台机器可抵八个人工，切出来的食品更容易烤制入味，鲜香麻辣，回味无穷。
从古到今烤面筋一直很火爆，面筋串成型机与面筋串切割机可以大大加快面筋串
的制作速度。节省大量人工，是烤面筋经营者的必备工具，使用高速面筋串切割机
进行双向正反刀切制，为新型刀法花样。自动挡切制速度为1200串一小时，此方法
切制的面筋串更加美观。
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷
朊粉）代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、切割而成型的弹簧（螺旋状）的形状
的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的
烤面筋。
面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸
、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐
四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发
出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制
成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，
回味悠长……
烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左
右，售价一般在1.0元，利润率为400%;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2
元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出
400份以上都不成问题。
以经济水平和消费水平不发达地区为例：
售价：1.0元
成本：0.15-0.2元
每天售出份数(平均估计)：300份
每天盈利：210元
年盈利(按300天计)：约6.3万元
流动经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.55—6.15万元
店铺经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.19—5.15万元
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