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醋酸酯淀粉厂家

  • 发布时间：2018-06-06 14:55:47,加入时间:2012年06月07日(距今4715天)
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醋酸酯淀粉

醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。

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