红珊瑚的颜色多种多样，有深红、赭红、桃红、肉红、粉红、桔黄、乳黄、乳白等。业内认可的红珊瑚色彩范围：
一、AKA：暗红，深红色，价值，多产自日本和台湾。
二、沙丁：鲜红色，市场上常见的正红色，多产自意大利。
三、MOMO：桃红/橙红色。
四、ANGEL SKIN：粉红色（常说的孩儿面，也称天使之肤）。
五、粉白：白色。
红珊瑚色泽喜人，质地莹润。红珊瑚属有机宝石，生长于远离人类的100至2000米的深海中。与珍珠、琥珀并列为三大有机宝石，在东方佛典中亦被列为七宝之一，自古即被视为富贵祥瑞之物。天然红珊瑚是由珊瑚虫堆积而成，生长极缓慢，不可再生，而红珊瑚只生长在三大海峡（台湾海峡、日本海峡、波罗地海峡），受到海域的限制，所以红珊瑚极为珍贵。红珊瑚制成的饰品，极受收藏者的喜爱，并且精品红珊瑚增值十分迅速，被收藏界人士所看重。
珊瑚的英文名称为Coral，来自拉丁语。古罗马人认为珊瑚具有防止灾祸、给人智慧、止血和驱热的功能。
在中国古代，红珊瑚就被视为祥瑞幸福之物，代表高贵权势，所以又称为“瑞宝”，是幸福与永恒的象征。著名珊瑚鉴赏家周末说：“珊瑚，大海的精灵。”印第安人认为：“贵重珊瑚为大地之母。”日本天皇也视红珊瑚为其国粹。从古今中外的历史来看，红珊瑚具有崇高的地位。清朝二品官上朝穿戴的帽顶及朝珠系由贵重红珊瑚制成；西藏的喇嘛高僧多持红珊瑚制成的念珠。现在珍贵的红珊瑚数量稀少，得之不易，特别是高达二尺以上得珊瑚树更为罕见。在当前，珊瑚的重要性也被人们渐渐的认识。由于珊瑚的稀有及不可再生性，使它极具收藏价值。天然红珊瑚饰品更受到人们的喜爱。
物质成分
由无机质和有机质两部分组成。无机质：高镁方解石、少量磷灰石，碳酸钙，碳酸镁，少量水，氧化亚铁，羟基磷酸钙。有机质：以角质为主。
结构特征
波形平行纤维构造。沿珊瑚枝纵向有颜色深浅或不同透明度形成连续的波形平行纤维构造。横切面呈同心纹，象树木年轮。枝上有许多圆形小坑，是珊瑚虫穴居的地方。
物理化学性质
颜色深红、火红为主，还有桃红。呈树枝状。骨骼致密坚韧。 Hm=3.5－4，不透明－半透明。原料光泽暗，抛光后为蜡状光泽，不耐酸，不耐有机溶剂和挥发性气体。
生物用途
作首饰、装饰。
药用：有定惊、明目的功能。作惊痫、角膜炎的药物。现代西医用来接骨，治溃疡。
珊瑚的保养
一、请避免重击、碰撞、以免宝石脱落损坏；
二、请避免接触化学物品、酸、碱性液体及香水等；
三、请每次使用后用软布擦拭妥善保管；
四、请经常泡清水、抹清油、使再三 永保“光亮生辉”；
五、请经常佩带珊瑚首饰，使之与人灵性相融洽；
六、请备多件珊瑚首饰根据季节调换，用以保“亮丽如新”之功效；
七、无镶嵌的红珊瑚项链、手链、坠链常年贴身佩带是活血保健圣品。
文化意义
红珊瑚文化在中国以及印度、印第安民族传统文化中都有悠久的历史，尤其是印第安土著民族和中国藏族等游牧民族对红珊瑚更是喜爱有加，甚至把红珊瑚作为护身和祈祷“上天（帝）”保佑的寄托物。根据历史记载，人类对红珊瑚的利用可追溯到古罗马时代。古罗马人认为珊瑚具有防止灾祸、给人智慧、有止血和驱热的功能，一些航海者则相信佩戴红珊瑚，可以防闪电、飓风，使风平浪静，旅途平安！因而，罗马人称其为“红色黄金”，使红珊瑚蒙上一层神秘的色彩。现代西方人把珊瑚与珍珠和琥珀并列为三大有机宝石，是西方的 “三月诞辰石”之一。
