广东竹筒饭的做法技术培训

  • 发布时间:2018-09-06 00:00:00,加入时间:2014年07月13日(距今3984天)
  • 地址:中国»广东»广州:广州市白云区同德西槎路99号骐利广场5楼
  • 公司:深圳小吃培训学校, 用户等级:普通会员
  • 联系:钟小姐,手机:18312586430 微信:gzgpcyz QQ:3596200554
广东清香竹筒饭培训

竹筒饭就是在竹筒内蒸出来的多,带有竹筒的清香,再配上可口的鲜艳的菜肴,淋上菜汁,那就是美味,武汉英佳尔教学还不错,我们去年在那学的,现在步行街开了一家小店,生意还蛮稳定,有空来光顾哦。

筒饭所选列之菜品,高中低皆有、组合合理,可因地制宜,随时购买,备料简便,成本易控,且能保证原料新鲜,菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳,风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案,让您到任何地方经营竹筒饭都能够门庭若市,财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围,使同类餐厅无法复制和模仿,确保竹桶饭在当地市场一枝独秀,遥遥领先. 竹筒饭低成本、低运营、低风险、易操作、易管理、易成功,是中小额投资者的理想选择,一般人员培训后即可上岗,节省人员开支,产品组合合理,品种多而不乱,量化制作,口味绝佳,南北老少皆宜。
大厨培训内容:
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
  2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
  3.竹筒饭各种菜的炒制技术。
  4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
  5.投资预算分析与经营管理方法。
  6、各种调料的认识及采购信息。

合作方式:
1.费用2800元,包括传授竹筒饭50道菜式的制作方法和竹筒饭的制作方法,培训期间免费提供吃住。
2.费用9600元,另外公司每年收取1200元管理费。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、竹筒10个、服装6套、点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务,厨师等.
按照各分店平均估算:60%堂食,40%外卖;顾客人均消费13元;每天餐厅经营7小时(中餐3个小时11:00~14:00,晚餐4个小时5:30~9:30,共7个小时)。平均2700元堂食计算,每个小时390元,即390/13=30人次(每小时)。
外卖情况:=140个外卖,中餐100个,晚餐40个。 注:在我们已开的加盟店当中,加盟商均在4个月左右收回了投资。

重承诺:专业大厨执教;所有产品都色香味俱全,欢迎品尝比较;所有项目都包教会,全实践教学;不限时间学会为止;各班均有专业老师手把手教学,实践为主,理论为辅,对学员均实行素质、技能一体化教育,包教会。

咨询电话: QQ: 刘小姐

深圳(诚信餐饮)地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼

广州(广品餐饮)地址:广州白云区西槎路99号骐利广场A栋5楼505

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。